爱情不是最初的甜蜜，而是繁华退却依然不离不弃！

所谓幸福，就是一个笨蛋遇到一个傻瓜，引来无数人的羡慕和嫉妒。风风雨雨，平平淡淡。当看着儿孙满堂时，那个笨蛋仍然喊着傻瓜！每个笨蛋，都在等着那个傻瓜的出现吧。一直，一直。

一个懂你的人，能带来一段彼此舒服的爱。一个不懂你的人，最终会让你懂得一个道理：人生中，懂，比爱，更重要……

　　生命中有一些人与我们擦肩了，却来不及遇见；遇见了，却来不及相识；相识了，却来不及熟悉；熟悉了，却还是要说再见。对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能遇见。

　　有时，我可能脆弱得一句话就泪流满面，有时，也发现自己咬着牙走了很长的路！

　　最远的旅行，是从自己的身体到自己的心，是从一个人的心到另一个人的心。

　　有的人，认真爱过一次以后就不敢再随便爱了，因为怕重蹈覆辙，怕感情的伤害，怕心灵变得更累。所以，我们都失去了深爱的能力。

　　有时候，一点微不足道的肯定，对我却意义非凡。

　　别人怎么看你，和你毫无关系。你要怎么活，也和别人毫无关系。

　　最好的报复不是仇恨，而是打心底发出的冷淡，干嘛花力气去恨一个不相干的人。

　　每一回大病初愈，我便是更加容易懂得生命的意义。生病的时候，最简单的愿望便是能够身强体健，好好吃饭、安心睡觉，没有疼痛。那么朴素的愿望在病着的时候，会是一种极致的奢侈。

　　爱情不是最初的甜蜜，而是繁华退却依然不离不弃.

一个对你不好的人，你一定要学会放下，不要为他的任何事情，任何言行而痛苦。你要想，如果爱你，一定不忍心对你不好，所以结论就是，他不够爱你，或者他根本不爱你，对于一个不爱你的人，有什么必要为他烦恼，为他伤心呢，就是个路人甲罢了。

　　每个人的青春，终逃不过一场爱情。在这里，有爱，有情，有喜，有乐，却单单没有永恒。

　　这个世界上有太多我们无能为力的事情。回不去的过去，无法预计的未来。以及那些再也不可能见到的人。

　　人生的道路上，有些事只能自己面对，我很想依赖，但必须坚强。

　　人生就是这样，你想要的东西总要到你不再指望的那一刻，才姗姗来迟。

　　感情久了，就不是爱了，而是依赖。然后当失去时，那并不是痛，而是不舍。

　　有时候，上天没有给你想要的，不是因为你不配，而是你值得拥有更好的。

　　爱情不是最初的甜蜜，而是繁华退却依然不离不弃。

　　刻意去找的东西，往往是找不到的。天下万物的来和去，都有他的时间。

　　不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱。

　　等上帝给你运气，不如自己给自己勇气。

恋爱是租一个人的心，婚姻是拴一个人的心，爱情是暖一个人的心。

　　不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来；当你经历过一些事情的时候，眼前的风景已经跟从前的不一样了。

　　什么是幸福？

彼此相爱，你的幸福也就是我的幸福。要是我们分开了，你的幸福，说不定是我的遗憾；我的幸福，也许是你的痛楚。幸福是荒废的灵魂遇到爱的邂逅。幸福是没有形态的。幸福是一种境界。

谁伤害过你，谁击溃过你，都不重要。重要的是谁让你重现笑容。

　　姑娘们别太为难自己，有些人，不值得你掏心掏肺；有些事，无须一直铭刻于记忆。别等到无能为力，才选择顺其自然；莫因为心无所恃，才懂得随遇而安。有些人与事，是你必经的驿站，好坏、成败、聚散、爱恨，都无所谓，它们只是帮你尝遍况味，阅尽百态，看淡冷暖。原来所有的经历，俱是催熟的苦药。

　　对于伤痛，让时间来慢慢舔，没有过不去的坎。

有的人说，和心爱的人吵架，和陌生人说心里话。其实只是因为知道彼此很重要，所以才敢于争吵，也知道怎么吵都离不开对方。因为我知道我们关系好，所以我怎么损你都不要紧，你怎么恶作剧我都不会生气。那些无关痛痒的场面话，往往也只说给无关痛痒的人听。

　　年少时因为没被伤害过，所以不懂得仁慈；因为没有畏惧，所以不懂得退让。我们任性肆意，毫不在乎伤害他人。当有一日我们经历了被伤害，懂得了伤痛和畏惧，才会明白仁慈和退让。可这时，属于青春的飞扬和放肆也正距离我们而去。我们长大了，胸腔里是一颗已经斑驳的心。

　　所有的改变，都伴随着阵痛，若不痛苦，势必会吃苦。苦味是最好的良药，能让我们抛却平庸，拒绝麻木，不甘落后。要知道，痛苦只是成功与胜利的首付，你品尝得越多，属于你的空间越广阔。没人可以带走你的苦痛，一切都要自己去面对。要学会在痛苦中挺立，别在苦水中浸泡得太久，要苦有所值。

　　一个人不必大富大贵，只要一生每晚都可以安然入睡，已经足够。

　　命运不会亏欠谁，看开了，谁的头顶都有一汪蓝天；看淡了，谁的心中都有一片花海。只有春绿冬黄，你才能感受自然的交替；只有晴雨交错，你才能领略外界的变幻。痛是一种钙，能让我们长久地挺立；苦是一味药，能让我们顽强地支撑。如果觉得命运不公，那是因为心狭隘了，你想得窄，前方的路必然也会窄。

　　好的坏的我们都收下吧，然后一声不响，继续生活。

　　你爱上谁便是递给谁一把尖刀，但你无法预知哪天，他是会用来为你削苹果，还是会朝着你心口狠狠扎下。

　　有些事注定成为故事，有些人注定成为故人，有些路注定要一个人走。

　　风一样聚拢又云一样跑开，雪一样凝固又水一样流去。

有人说，爱上一座城，是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然，爱上一座城，也许是为城里的一道生动风景，为一段青梅往事，为一座熟悉老宅。或许，仅仅为的只是这座城。就像爱上一个人，有时候不需要任何理由，没有前因，无关风月，只是爱了。

【十項人體的最佳時間】

1.唸書的最佳時間-----早上醒來頭腦一定會昏昏的，但去洗把臉後，就會清醒多了，這時也是頭腦最清醒的時候，而在此時唸書或是記東西都會比較容易！

2.運動的最佳時間 -----在早晨的時候出去散散步是不錯的，因為早晨的空氣是最新鮮的，在散步時多呼吸些清新的空氣，不僅可以提神，對身體又很有幫助，但切記不要做劇烈運動喔！

3.吃水果的最佳時間-----飯前一小時吃水果最有益，因為水果是生食，吃生食再吃熟食，體內就不會有白細胞增高的反應，有利於保護人體免疫系統，增強防病抗癌的能力。

4.鍛煉的最佳時間-----傍晚時鍛鍊身體是最好的，因為人的各種活動都受〝生物鐘〞的影響，無論是身體的適應或體力的發揮都在下午近傍晚時分最佳，早上則反之，運動時的血壓和心率都較傍晚時高，對人體有害。

5.洗澡的最佳時間-----晚上臨睡前，洗一次溫水澡能讓全身的肌肉和關節放鬆，有助於安然入睡。

6.減肥的最佳時間-----飯後45分鐘。在二十分鐘內散步行程1600 米最有利於減肥。如過二小時後再散步二十分鐘則減肥效果更佳。

7.睡眠的最佳時間-----午睡最好從午後一小時開始，這時身體感覺較遲鈍，很容易入睡。晚上則以十時至十一時上床最佳，因為人的深睡時間一般在夜晚十二時至淩晨三時，而人在睡後一個半小時進入深睡狀態。

8. 刷牙的最佳時間-----應在每次進食後三分鐘內，因為飯後三分口腔內的細菌開始分解食物殘渣中的酸性物質，腐蝕溶解牙釉質。

9.護膚的最佳時間-----人體皮膚的新陳代謝夜間十二時至凌晨六時最為旺盛，因此睡前護膚有促進和保護皮膚新陳代謝及保護皮膚健美的作用。

10.飲茶的最佳時間-----飯後立即喝茶不科學，因為飯後立即喝茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血，等飯後一小時，食物中的鐵質已基本吸收完畢，這時喝茶就不會影響鐵的吸收了。

沉默

沉默是一种生活态度，使用得当，更体现出人的智慧：
清高者， 沉默是独善其身。
享乐者， 沉默是乐不思蜀。 
思想者，沉默是酝酿真知。 
无聊者， 沉默是一片空白。
欢乐者，沉默是喜上心头
【荐】沉默的智慧

悲伤者，沉默是有苦难言。
勤奋者，沉默是埋头苦干。
懒惰者，沉默是无所作为。
好事者，沉默是欲言又止。
自省者，沉默是三缄其口。

豪放者， 沉默是豪情满怀。
内敛者，沉默是不动声色。
成功者，沉默是胜券在握。
失败者，沉默是卧薪尝胆。

沉默可以代替一切语言，开心时，沉默是一种淡然；

忧愁时，沉默是一种恬静；
疲惫时，沉默是一种放松；
愤怒时，沉默是一种涵养。

做人要学会沉默，在沉默中沉思，

思己之过，在沉默中快乐，

沉默是金！

有时候, 有时候...........

有时候，莫名的心情不好，不想和任何人说话，只想一个人静静的发呆。

有时候，突然觉得心情烦躁，看什么都觉得不舒服，心里闷的发慌，拼命想寻找一个出口。

有时候，发现身边的人都不了解自己，面对着身边的人，突然觉得说不出话。

有时候，感觉自己与世界格格不入，曾经一直坚持的东西一夜间面目全非。

有时候，突然很想逃离现在的生活，想不顾一切收拾自己简单的行李去流浪。

有时候，别人突然对你说，我觉得你变了，然后自己开始百感交集。

有时候，希望时间为自己停下，做完己还没来得及做的事情。

有时候，想一个人躲起来脆弱，不愿别人看到自己的伤口。

有时候，突然很想哭，却难过的哭不出来。

有时候，夜深人静，突然觉得不是睡不着，而是固执地不想睡。

有时候，走过熟悉的街角，看到熟悉的背影，突然就想起一个人的脸。

有时候，明明自己心里有很多话要说，却不知道怎样表达。

有时候，觉得自己拥有着整个世界，一瞬间却又觉得自己其实一无所有。

真的只是有时候，明明自己身边很多朋友，却依然觉得孤单。

有时候，很想放纵自己，希望自己痛痛快快歇斯底里地发一次疯。

有时候，突然找不到自己，把自己丢的无影无踪。

有时候，心里突然冒出一种厌倦的情绪，觉得自己很累很累。

有时候，看不到自己未来的样子，迷茫的不知所措。

有时候，发现自己一夜之间长大了。

有时候，听到一首歌，就会突然想起一个人。

有时候，希望能找个人好好疼爱自己，渴望一种安全感。

可当那个可以疼你的人出现的时候，你却偏执地退隐。

有时候，别人误解了自己有口无心的一句话，心里郁闷的发慌。

有时候，被别人伤害，嘴上讲没事，其实心里难过的要死。

有时候，常常在回忆里挣扎，有很多过去无法释怀。

有时候，很容易感动别人的关怀，有时候却麻木地像个笨蛋。

有时候，看着时间一点点流逝，任凭叹息，自己却无能为力。

其实，有时候，真的会想这么多。

跟朋友装沉默，跟陌生人讲心里话。
　　
对于在乎你的，不想让他们担心，有时候，没有消息就是一种好消息。
　　
其实，很想说“我很好”，或许是昧着心说谎，也只是想把最灿烂的一面，放在每个人对自己印象的首页。

丢了的自己，要记得捡回来…

hot air balloon (cockington green gardens) 坎培拉热气球

這麼親密的日子，其實就那麼幾年 - 孩子的賞味期 touching memories

網路上看到的圖片，截取下來分享給大家!

这么亲热的日子，其实就那么几年而已..........

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这么亲热的日子，其实就那么几年而已..........

这么亲热的日子，其实就那么几年而已..........

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这么亲热的日子，其实就那么几年而已..........

Chicken Satay Recipe (copy from rasa malaysia)

Malaysian Satay—those little skewers of meat with satay peanut sauce and ketupat(Malay rice cake) is a very popular dish in Malaysia. Walk down any street in the country and the mouthwatering aroma of satay exudes from practically every corner you pass: roadside satay stalls, hawker centers, pasar malam (night markets), kopitiam (Chinese coffee shops), and even high-end restaurants…

Of course satay is universally loved across Southeast Asia. (It’s commonly believed that satay is the region’s distant cousin to the Middle-Eastern kebabs, thanks to the spice route and the culinary influence of the early Arab traders.) However each country has their own interpretation for satay, influenced by their own unique food culture and distinct palate. For instance, Indonesian satay tend to be sweeter because of kecap manis (sweet soy sauce) while the Thai satay is slightly less sweet since coconut milk is used instead…

No surprise then that Malaysian Satay is made with ingredients and spices commonly found in Malaysian cooking; shallots, lemongrass, turmeric powder (kunyit), and coriander powder. The basic recipe calls for the cook’s meat of choice—be it chicken, beef, lamb, or pork—to marinate for many hours or even overnight so as to lock in the flavor. In addition to the peanut dipping sauce, Malaysian satay is served with ketupat, onions, and cucumber. Trust me, the taste of these side dishes complement each other exquisitely.

When I make chicken satay at home I often save time by using off-the-shelf satay marinate powder such as Ayam brand satay seasoning (aka “cheated“), but the existence of Rasa Malaysia has motivated me to try making everything from scratch, if possible. So I will admit to modifying the traditional and authentic Malaysian chicken satay recipe with a tint of kecap manis and Chinese oyster sauce substituting for salt and sugar. But as you can infer from these pictures, the end results were delicious. You can almost smell the enticing aroma of the chicken satay from your computer screen, can’t you?

Ingredients:

4 chicken legs and thighs (preferred) or 4 chicken breasts (boneless and skinless)

Spice Paste:

1 teaspoon coriander powder
2 stalks lemongrass, white parts only
6 shallots (peeled)
2 cloves garlic (peeled)
4 tablespoons cooking oil
1 teaspoon chili powder
2 teaspoons turmeric powder (kunyit)
4 teaspoons of kecap manis (Indonesian sweet soy sauce)
1 teaspoon oyster sauce
Bamboo skewers (soaked in water for 2 hours to avoid burning)
1 cucumber (skin peeled and cut into small pieces)
1 small onion (quartered)

Method:

Cut the chicken meat into small cubes. Grind the Spice Paste in a food processor. Add in a little water if needed. Marinate the chicken pieces with the spice paste for 10-12 hours. Thread the meat onto the bamboo skewers and grill for 2-3 minutes on each side. Serve hot with the fresh cucumber pieces and onions.

Satay Peanut Sauce Recipe

Ingredients:

1 1/2 cup dry roasted peanuts (unsalted)
1 cup water
1 tablespoon sweet soy sauce (Kecap Manis)
1 1/2 tablespoon sugar (palm sugar preferred)
1/8 teaspoon salt
1/4 cup oil
1 heaping tablespoon tamarind pulp (soaked in 1/4 cup water for 15 minutes, squeeze the tamarind pulp for juice and discard the pulp)

Spice Paste:

6-8 dried red chilies (seeded and soaked in warm water)
3 cloves garlic
3 shallots
2 lemon grass (white parts only)
1 inch ginger (galangal preferred)
1 tablespoon coriander powder (optional)

Method:

Crush the peanuts coursely with mortar and pestle or mini food processor and set aside.

Chop the spice paste ingredients and blend until fine. Heat oil and fry the spice paste until aromatic and smell spicy. Add the peanuts, tamarind juice, water, sugar, sweet soy sauce and stir thoroughly. Simmer in low heat while continue stirring for about 3 minutes until the peanut sauce turns smooth. Serve at room temperature with the satay.

Cook’s Notes:

For the peanuts, I used Planters brand Dry Roasted Peanuts. They are easily found at any food stores.
For sweet soy sauce / Kecap Manis, I always buy ABC brand because it’s widely available in Asian stores. However, my Indonesia reader The Art and Science of Food (a native Indonesian) recommends Bango brand. Another reader of mine Graham suggests Conimex. So feel free to experiment and find your preferred brand.

人生四步曲：改变、适应、包容、放弃

环境也好、现状也好、工作也好、人也好、婚姻也好，这句话的四个原则基本都适用。能干的人会选择改变，让不喜欢变得喜欢。懒惰的人会选择适应，不愿费力打扫那就享受脏乱。懦弱的人选择回避，可是眼不见心还是烦的。勇敢的人说，我放弃，一了百了。

一、改变不了环境就改变自己
虽然我们不能改变世界，但是我们可以改变自己，用爱心和智慧来面对这一切。托尔斯泰说：“世界上只有两种人：一种是观望者，一种是行动者。大多数人都想改变这个世界，但没有人想改变自己。”要改变现状，就得先改变自己。要改变自己，就得改变自己的观念。一切成就都是从观念开始的，一连串失败，也都是从错误的观念开始的。
柏拉图告诉他的弟子说他能够移山，弟子们于是纷纷请教方法，柏拉图笑道：很简单，山若不过来，我就过去。弟子们不禁哑然。世界上根本没有什么移山之术，惟一能够移动山的秘诀就是：山若不过来我便过去。同样的道理，人不能改变环境，那么就改变自己。
我们也不能够回到过去，但我们可以改变未来。改变未来就要从改变现在开始，现在一点一滴的改变，都将对我们的未来造成影响。人生其实就是一个不断修正的现在，虽然谁也不可能最终成为完美，但我们都在向着自己心中的完美努力。

二、适应是一种接受，一种挑战
“物竞天择，适者生存”。人的一生实际上就是一个不断适应的过程。
适应的问题无时不在，不可避免地存在于我们的生命历程中。生活不可能静如止水、波幅不惊，我们时时都会面对各种变故；生活不可能总是一帆风顺、一马平川，我们也会遭遇失败和挫折；生活不可能总是如歌行板、水乡夜曲，还会碰到厄运和灾祸。当变故出现时，当失败和挫折出现，当厄运和灾祸降临；我们必须学会

的是冷静勇敢的面对，学会适应。

适应是一种接受。由于我们习惯于依恋安逸，当客观现实发生变化时，我们便不愿走出昨天，直面现实接受变化。然而生活由不得你，时光由不得你。我们要生活下去，就必须接受生活中种种不愿接受的变化。接受，就是在心理上认同，情感上容纳；接受，就是走出“怀旧”情结，及早消除负面情绪，面向未来，重振旗鼓，重新上路。适应更是一种挑战。每一次适应，必然就是一次严峻的自我考验和挑战，甚至是一种撕心裂肺的整合，一种脱胎换骨的磨砺。挑战，是对自身各种弱点和缺陷的无情开火，是对意志、性格、能力、水平的综合检阅。挑战的过程就是一个战胜自我、完善自我、超越自我的过程，取得了一次挑战的胜利，我们也就实现了一种“适应”。适应也是一种磨炼和洗礼、一种凤凰涅槃的焙烤。适应必然会经历痛苦，但是适应过后我们却可以得到宝贵的阅历，一种平实和圆润的高度。其实我们明白，适应是人生别无选择的课题，与其被动适应，不如主动适应。
正是在不断的适应中，我们咀嚼了酸甜苦辣，遍尝了人生百味，饱览了人生风景，体验了成功喜悦，从而充实了人生的内涵，丰富了生命的色彩。

三、回避是一种艺术，也是一种本事
聪明的夫妻们回避了“忠”与“不忠实”的家庭中的最敏感的问题，给彼此留下了足够的个人空间，使夫妻感情幸福而稳定；朋友之间也因为回避了一些无伤大雅的性格习性，让朋友之情总是保持了一份简单的快乐；聪明的领导回避了下属之间需要回避的一些矛盾，坚持“视而不见”有时也能保持公司氛围的平衡与活力……
所以，回避是一门艺术也是一种本事。现实中谁掌握不了它，谁就会迷惑、心累、不会生活和工作；懂得了它，你会过的很轻松；回避不是做糊涂虫，是“难得糊涂”；回避是一种高境界，没有高境界的人是不会回避的。回避其实并不容易，真的比面对还难。要学会回避没有别的办法，就是苦心领悟人生，领悟到一定时间自然就得来了。

四、放弃是一种智慧，一种美丽

人生就是选择，而放弃正是一门选择的艺术，是人生的必修课。 
没有勇敢的放弃，就没有辉煌的选择。与其苦苦挣扎，拼得头破血流，不如潇洒地挥手，勇敢地选择放弃。歌德说：“生命的全部奥秘就在于为了生存而放弃生存。”放弃是一种智慧。“明者远见于未萌，智者避危于未形。”只有学会放弃，才能使自己更宽容、更睿智。放弃不是噩梦方醒，不是六月飞雪，也不是优柔寡断，更不是偃旗息鼓，而是一种拾阶而上的从容、闲庭信步的淡然。 
放弃是一种灵性的觉醒，是一种慧根的显现，一如放鸟返林、放鱼入水。人生是艰难的航行，绝不会一帆风顺。当必须放弃时，就果断地放弃吧。放得下，才能走得远！有所放弃，才能有所追求。什么也不愿放弃的人，反而会失去最珍贵的东西。放弃时髦，是为了追求更前卫的特立独行；放弃热闹，是为了追求更丰富的心灵盛宴。

智者曰：两弊相衡取其轻，两利相权取其重。放弃难言的负荷，方能解开心灵的枷锁；放弃满腹的牢骚，方能蕴蓄不倦的威力；放弃纤巧的诡辩，方能拥有深邃的思想；放弃虚伪的矫饰，方能赢得真挚的友情。
“不以物喜，不以己悲”，“宠辱不惊看庭前花开花落，去留无意望窗外云卷云舒”，如果说这种境界，是我们常人难以企及的，那我们就学会放弃吧，放弃同样也是另一种美丽。
人生如水！人只能去适应环境，去改变自己。只有这样，才能克服更多困难，战胜更多的挫折，实现自我；如果不能看到自己的缺点与不足，只是一味地埋怨环境不利，从而把改变境遇的希望寄托在改换环境上面，这实在是徒劳无益的。